Huile olive Bio variété Arbequina 5L

Huile d’olive biologique monovariétale labellisée Nature et Progrès.
Qualité alimentaire

Variété: Arbequina

Taux d’Acidité en acide oléique de 0.29%: ce taux d’acidité très faible montre l’absence de défaut organoleptique et la présence de fruité.

La pression de l’huile, à froid, est très rapide, ce qui est idéal pour la qualité gustative et évite la modification chimique de celle-ci; l’huile garde ainsi sa couleur très intense. Elle est non filtrée, ce qui lui confère une consistance généreuse.

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LA VÉRITABLE HUILE D’OLIVE

Notre producteur espagnol de la région de Séville cultive et presse l’olive de variété Arbequina.

Ce producteur ne propose pas de mélanges. Dans le commerce, la plupart des huiles d’olives bio sont issues d’assemblages de différentes olives et de plusieurs provenances (UE/non UE). La variété Arbequina se caractérise par une grande qualité, une couleur foncée, et un parfum fruité et très aromatique.

La récolte des olives avant la maturation du fruit (3 semaines environ) évite à l’huile d’olive une couleur jaune. De ce fait, elle garde un maximum de saveurs.
La pression de l’huile à froid est très rapide, ce qui évite sa modification chimique et lui permet de garder ainsi sa couleur et son goût très intense. Elle est non filtrée, ce qui lui confère une consistance généreuse.

Le taux d’acidité en acide oléique est de 0.29% (inférieur à 0.80% : la norme pour que l’huile d’olive soit classée en extra vierge). Ce taux d’acidité, très faible, montre l’absence de défaut organoleptique et explique la présence de fruité.

 

CONDITIONNEMENT

Par 1L : dans un flacon en PET. Le PET est 3 fois moins polluant qu’un flacon en verre (345g de CO2 pour le verre contre 120g pour le PET).

Par 5L : dans un flacon en PEHD naturel de 140g pour encore moins de plastique.

LABEL NATURE & PROGRÈS

Notre huile d’olive est labellisée Nature & Progrès, le label le plus strict pour la certification Biologique.

Informations complémentaires

Poids 1.00 kg

Informations

Informations

Provenance : Espagne : Région de Córdoba (en direct producteur)
A conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur

Ingrédients

Ingrédients

100% huile d’olive monovariétale biologique (variété Arbequina)

Avis 14

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14 avis pour Huile olive Bio variété Arbequina 5L

  1. sarah (client confirmé)

    Cette huile est délicieuse !

  2. FORNIER (client confirmé)

    J’avais acheté la bouteille de 1 litre et je l’ai trouvée tellement bonne que j’ai acheté le bidon de 5 litres !

  3. Melanie (client confirmé)

    Cette huile est vraiment très bonne.
    L’allier du quotidien pour une cuisine vegan savoureuse!

  4. JTrotter (client confirmé)

    Best olive oil you can buy 🙂 Superb on salads and perfect conditioning for the skin…highly recommended!

  5. Stéph (client confirmé)

    Elle est effectivement très bonne ! J’avais peur que mes plats cuisinés soient trop amers avec cette huile mais non pas du tout c’est même très bon. Je suis totalement conquise !

  6. Delphine (client confirmé)

    Fruitée et goûteuse, l’huile d’olive Arbequina est un vrai délice ; elle répond aux critères bio/Nature et Progrès, ce qui la rend irrésistible 😊

  7. Rives (client confirmé)

    Très bonne huile, bonne odeur.

  8. Isabelle DURAN (client confirmé)

    Excellente huile d’olive vierge. Je n’achète plus que celle-là. Elle est aussi bonne au goût que pour la santé.
    Je fais entièrement confiance à Arthur pour ses produits.

  9. Isabelle DURAN (client confirmé)

    Excellente huile d’olive vierge. Je n’achète plus que celle-là. Elle est bonne au goût et pour la santé. Je fais entièrement confiance à Arthur !

  10. Schillinger (client confirmé)

    Gouteuse comme celle qu’un ami me ramenait des vergers familiaux du Portugal

  11. FERNANDE BERTHEAU (client confirmé)

    C’est une pure friandise avec ou sans pain!

    • Savons Arthur

      Son goût subtil est sûrement dû au doux soleil de la région de Cordoba 🙂

  12. Judith Goertz TaxiFun

    Elle est comme j’aime d’Italie du sud: fruitée, qu’on la mangerait pure sur du bon pain… Je n’en trouvais pas. Merci !

    • Savons Arthur

      Bonjour Judith, le soleil espagnol lui donne ce goût si fruité 😉 A bientôt, Arthur.

  13. Chapot (client confirmé)

    Excellente !

  14. Thiebart

    Goût top, huile excellente.