Huile olive Bio variété Arbequina 5L

Huile d’olive biologique monovariétale labellisée Nature et Progrès.
Qualité alimentaire

Variété: Arbequina

Taux d’Acidité en acide oléique de 0.29%: ce taux d’acidité très faible montre l’absence de défaut organoleptique et la présence de fruité.

La pression de l’huile, à froid, est très rapide, ce qui est idéal pour la qualité gustative et évite la modification chimique de celle-ci; l’huile garde ainsi sa couleur très intense. Elle est non filtrée, ce qui lui confère une consistance généreuse.