L'Acide Déhydroacétique, également nommé E265 en alimentaire, est un conservateur de synthèse plutôt mauvais. Voyons pourquoi...
🔎 Où le trouve t-on ?
Principalement présent en cosmétique dans les lingettes (démaquillantes ou nettoyantes, même dans celles de bébé !), mais aussi dans la composition des crèmes pour le visage et dans les soins pour le contour des yeux.
🔎 À quoi sert-il ?
L'acide déhydroacétique est un conservateur utilisé pour ses propriétés bactéricides et fongicides. C'est aussi un régulateur de pH.
En alimentaire, il est surtout utilisé pour conserver les cornichons et les fraises.
🔎 Pourquoi est-il mauvais ?
Pour la santé
Il est reconnu comme irritant et allergisant. Il est donc interdit dans les sprays de type aérosol. Il perturberait également le microbiote cutané (la "flore" de la peau).
Pour la planète
L'acide déhydroacétique et ses sels sont considérés comme biodégradables et sont acceptés sans restriction en BIO (référentiel COSMOS). Nature & Progrès est le seul à réglementer leur présence (0,6% max dans le produit fini).
🔎 Comment le remplacer ?
Par la concentration 🧠
Comme on vous le répète souvent dans nos Faux Amis, la concentration d'un produit évite l'utilisation de conservateur...
Pour une bonne tenue de vos produits, conservez-les à l'abri de la chaleur et de la lumière.
Sources :
https://www.additifs-alimentaires.net/E265.php
https://cosmileeurope.eu/fr/inci/ingredient/4211/dehydroacetic-acid/